Rodzaje Herbat

Herbata Butterfly Pea Tea - egzotyczny napój o niebieskim kolorze

Autor Anna Zielińska
Anna Zielińska6 czerwca 20246 min
Herbata Butterfly Pea Tea - egzotyczny napój o niebieskim kolorze

Herbata motyla to egzotyczny, niebieski napój przyrządzany z kwiatów rośliny motyla (Clitoria ternatea). Jej przepiękny, głęboki odcień niebieskiego sprawia, że jest ona obecnie jednym z najbardziej atrakcyjnych i pożądanych napojów ziołowych na świecie. Choć korzenieją wywodzi się z rejonów Azji Południowo-Wschodniej, jej niezwykły kolor, unikalne walory smakowe i liczne korzyści zdrowotne sprawiły, że pije się ją już na całym globie.

Kluczowe wnioski:
  • Herbata motyla cieszy się rosnącą popularnością jako egzotyczny, niebieskawy napój.
  • Słynna niebieska barwa pochodzi od naturalnych składników aktywnych w kwiatach rośliny motyla.
  • Jest ona bogata w antyoksydanty i związki o działaniu przeciwzapalnym.
  • Może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu krążenia i obniżeniu ciśnienia krwi.
  • Przyjemny, słodkawy smak herbaty motyla sprawia, że chętnie pije się ją zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Cechy herbaty z kwiatów motyla - korzyści zdrowotne

Herbata motyla to niezwykle atrakcyjna i zdrowa roślinna alternatywa dla zwykłej herbaty. Ten niebieskawy napój powstaje z płatków rośliny motyla (butterfly pea flower, Clitoria ternatea), która od wieków uprawiana jest na terenach Azji Południowo-Wschodniej. Choć początkowo pita była głównie ze względu na swój wyjątkowy i przełomowy kolor, okazało się, że kryje ona w sobie szereg cennych właściwości prozdrowotnych.

Jak się okazuje, herbata motyla obfituje w naturalne przeciwutleniacze i związki przeciwzapalne. Antyoksydanty pomagają w neutralizowaniu szkodliwych wolnych rodników w naszym organizmie, przez co chronią nas przed rozwojem wielu chorób przewlekłych. Ponadto jej regularne spożywanie może wspomóc układ odpornościowy i przyspieszyć gojenie się ran oraz stanów zapalnych.

Badania wykazały również, że napój ten ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Regularne picie herbaty motylej pozwala obniżyć ciśnienie tętnicze krwi, a to z kolei zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, takich jak miażdżyca czy zawał serca. Dodatkowo poprawia ona elastyczność naczyń krwionośnych oraz zwiększa przepływ krwi, co jest niezwykle istotne dla sprawnego funkcjonowania organizmu.

Co więcej, obecne w butterfly pea tea naturalne związki fitochemiczne wykazują właściwości przeciwnowotworowe, antydiabetyczne oraz neuroprotekcyjne. Pozwala to przypuszczać, że napój ten ma ogromny potencjał w walce z rakiem, chorobami neurodegeneracyjnymi oraz cukrzycą.

Historia uprawy herbaty motylej na świecie

Rośliny butterfly pea flower znane były ludziom od tysięcy lat. Najstarsze ślady ich uprawy pochodzą z terenów obecnego Mjanmy, Tajlandii i państw ościennych, gdzie kwiaty te od wieków używane były w tradycyjnej medycynie ludowej. Jednak dopiero z czasem ich unikalna barwa oraz smak sprawiły, że zaczęto z nich przygotowywać aromatyczny napój.

Z powodu swojej atrakcyjnej barwy herbata motyla szybko zyskała sławę jako egzotyczny napar, będący prawdziwym rarytasem i przysmakiem na królewskich dworach w całej Azji. Najstarsze wzmianki o jej spożywaniu pochodzą z zapisków średniowiecznych kronikarzy z terenów dawnych Indii i Tajlandii.

Tak naprawdę jednak powszechne picie butterfly pea tea rozpowszechniło się dopiero w ostatnich latach. Za sprawą sieci społecznościowych i influencerów prezentujących jej wymyślne realizacje w postaci przepięknych, niebieskich napojów, herbata motyla podbiła serca miłośników zdrowej żywności na całym świecie. Dziś uprawia się ją nie tylko w Azji, ale także w wielu innych krajach o sprzyjającym klimacie.

  • Rośliny butterfly pea były znane od tysięcy lat w Azji Południowo-Wschodniej.
  • Początkowo wykorzystywano je jedynie w tradycyjnej medycynie ludowej.
  • Z czasem zaczęto przygotowywać z nich aromatyczne, niebieskie napoje.
  • Były rarytasem spożywanym na królewskich dworach.
  • Ich globalna popularność wzrosła dopiero w ostatnich latach za sprawą internetu.

Składniki aktywne i działanie herbaty motylej

Cudownie intensywny, niebieski kolor herbaty motylej zawdzięczamy obecności w niej specyficznych naturalnych barwników. Należą do nich przede wszystkim antocyjany, czyli pigmenty roślinie występujące powszechnie w owocach i warzywach. W przypadku butterfly pea tea najważniejszym z nich jest ternatyna.

Oprócz swojej zjawiskowej barwy, ternatyna stanowi cenne źródło antyoksydantów. Podobnie jak inne antocyjany, pomaga ona przeciwdziałać procesowi starzenia się organizmu oraz chroni przed wieloma chorobami przewlekłymi. Jej obecność w diecie wiąże się również z mniejszym ryzykiem cukrzycy, nowotworów oraz chorób sercowo-naczyniowych.

Kolejnym istotnym związkiem obecnym w herbacie motylej jest cyklityna. To fitosterol, który wykazuje właściwości neuroprotekcyjne oraz przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Co więcej, w składzie napoju znajduje się również szereg innych przeciwutleniaczy, takich jak lignany i izoflawony.

Jak widać, herbata z kwiatów motyla skrywa w sobie prawdziwe bogactwo naturalnych substancji odżywczych i bioaktywnych, które nie tylko nadają jej niepowtarzalny kolor, ale także zapewniają liczne prozdrowotne korzyści. Jej regularne picie może znacząco przyczynić się do poprawy stanu naszego zdrowia i samopoczucia.

Przygotowanie smacznej herbaty motylej krok po kroku

Właściwe przygotowanie herbaty motylej to prawdziwa sztuka, która wymaga nieco wprawy. Na szczęście po opanowaniu kilku podstawowych zasad, będziesz w stanie rozkoszować się jej wyjątkowym smakiem i niepowtarzalną barwą przy każdym parzeniu. Oto krok po kroku jak rozpocząć tę smakowitą przygodę:

  1. Zaopatrz się w świeże lub suszone kwiaty rośliny motyla (butterfly pea flower).
  2. Zagotuj wodę w czajniku lub garnku.
  3. Umieść ok. 2-3 łyżeczki kwiatów na każdą filiżankę herbaty w dzbanku lub zaparzaczu.
  4. Zalej kwiatygorącą wodą i pozostaw do zaparzenia przez ok. 5-7 minut.
  5. W razie potrzeby dosłodź ulubionymi dodatkami, np. miodem lub cytryną.

Podsumowanie

Zdjęcie Herbata Butterfly Pea Tea - egzotyczny napój o niebieskim kolorze

Jak widać, herbata motyla to wyjątkowy, aromatyczny napój o niezwykłej barwie i bogatym składzie. Przyrządzana z kwiatów rośliny butterfly pea flower, skrywa ona w sobie szereg cennych właściwości zdrowotnych. Od antyoksydantów po związki przeciwzapalne i neuroprotekcyjne - jej regularne picie może znacząco poprawić samopoczucie i ochronić przed licznymi schorzeniami.

Uwodzicielski niebieski kolor i wyjątkowy smak to dodatkowe atuty, które uczyniły butterfly pea tea światowym przebojem ostatnich lat. Niezwykle fotogeniczna i łatwa w przygotowaniu, jest doskonałym urozmaiceniem codziennej diety. Nie ma więc wątpliwości, że ta egzotyczna roślina na stałe zapiszę się w historii naszych ulubionych napojów.

Najczęstsze pytania

Ceny herbaty motylej mogą być dość zróżnicowane w zależności od producenta i miejsca zakupu. W przybliżeniu wysokiej jakości mieszanki kwiatowa wynoszą od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych za opakowanie wystarczające na kilkanaście parzeni. Tańsze są zazwyczaj pojedyncze suszone kwiaty.

Obecnie herbatę motylą nabyć można w sklepach ze zdrową żywnością, ziołami i przyprawami, a także w wyspecjalizowanych sklepach z herbatami. Wiele marek dostępnych jest także przez internet w hurtowniach zielarskich oraz na portalach aukcyjnych. Szczególnie dobra oferta znajduje się w sklepach azjatyckich.

Tak, herbata motyla uznawana jest za całkowicie bezpieczny napój, który mogą bez obaw pić również dzieci. Należy jednak zwrócić uwagę, by unikać mieszanek zawierających dodatki takie jak kawa czy napar z yerba mate, które ze względu na kofeinę nie nadają się dla najmłodszych.

Zaleca się spożywanie naparu z kwiatów motyla zaraz po zaparzeniu, gdy jego smak i aromat są najintensywniejsze. Niewypitą herbatę można przechowywać w lodówce maksymalnie przez 2-3 dni. W temperaturze pokojowej dość szybko jednak traci ona swoje walory, dlatego najlepiej zrobić tylko tyle, ile potrzebujemy.

Tak, przy pomocy odpowiednich dodatków możemy w łatwy sposób zmieniać barwę herbaty motylej. Kwas cytrynu uczyni ją bardziej niebieską, natomiast dodatek soku z cytryny lub octu sprawi, że stanie się fioletowa lub prawie czarna. Czasem używa się również sody lub innych zasad, by uzyskać różne odcienie zieleni.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Czym charakteryzuje się owoc bergamotki i jego zastosowanie?
  2. Arktyczny korzeń - adaptogen o szerokim spektrum działania i korzyści
  3. Herbata z mniszka lekarskiego - właściwości i zastosowanie
  4. Malina - nie tylko smaczny owoc, ale i zdrowe liście
  5. Którą herbatę najlepiej wybrać - czarną, zieloną czy czerwoną?
Autor Anna Zielińska
Anna Zielińska

Nazywam się Anna Zielińska i jestem pasjonatką herbaty oraz właścicielką portalu „Kwitnąca Herbata”. Od lat zgłębiam tajniki herbaty, odwiedzając plantacje na całym świecie, aby poznać jej najdrobniejsze niuanse. Jako certyfikowany sommelier herbaciany i botanik, dzielę się swoją wiedzą na temat różnych rodzajów herbat oraz roślin leczniczych. Moją misją jest edukowanie i inspirowanie innych do odkrywania zdrowotnych i smakowych korzyści płynących z natury. Na moim portalu znajdziesz artykuły, recenzje oraz porady, które pomogą Ci w pełni cieszyć się tym, co daje nam świat roślin. Zapraszam do wspólnej podróży po herbacianych aromatach!

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły